ビヨウとケンコウ

ゆるっと美容、ときどき食べ物。

料理

お!いしい保存食

母親の愛読書で、小さい頃から実家にあったこの本。春夏秋冬の保存食や、郷土料理、捨てる部分を使った料理など、読みごたえ充分の内容で、わたしも小中学生の頃にフンフンと読んでいたんです。この本を母が失くした、と言ったのが13年ほど前。家の中を探し…